油煙道清洗：

　　清洗內(nèi)容包括：煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、運水系統(tǒng)、防火網(wǎng)、排煙口、以及灶臺表面。清洗的重點部位是通過排煙口與煙罩同步平行的排煙道。我們將重點對平行煙道內(nèi)部進行徹底清洗。采用的主要方法是人員進入煙道內(nèi)進行清洗。但我們公司與其他公司相比，最大的優(yōu)勢和特點是：對于排煙口窄小，人工無法進入煙道或出于煙道本身復雜、狹窄、人工無法進行清洗，但又存在著重大隱患的，我公司可利用特殊設備進行清洗，不留死角，打消客戶的疑慮和擔心，消除一切潛在的火災隱患。

　　風機和油煙凈化器

　　a、風機 我們不但對風機表面進行清洗，而且將風機進行拆卸后，對其內(nèi)部進行清洗，清洗人員掌握相關專業(yè)知識并且有豐富經(jīng)驗的人員擔任，確保清洗后風機運轉正常。測量風機運轉風速。和平衡度。

　　b、油煙凈化器 我公司提供內(nèi)置高壓極片的清洗。80%左右的廚房排煙不暢，主要原因往往都是。由于長時間沒有對油煙凈化器內(nèi)置高壓極片進行清洗，油污堵塞造成的，我公司使用專用高壓極片清洗設備清洗。

　　清洗煙道的必要性

　　煙道不經(jīng)常清洗，會有很多油漬殘留在煙機上和煙道表面，時間久了會形成油垢，簡單的煙道清洗是處理不掉的，這樣會影響油煙機、煙道的使用，使煙流不易排除。 80%左右的廚房排煙不暢，主要原因都是由于長時間沒有對油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)清洗而而造成，油污堵塞過濾網(wǎng)而造成的，針對不同類型的油煙凈化器有獨特的方法。采用高壓射流強力化油劑，對煙道進行除油處理后，再做保養(yǎng)，使油煙氣流明顯好轉，并形成保護膜使油漬不易殘留在表面。

　　煙道清洗的內(nèi)容

　　煙道清洗內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、排風口、排煙口以及電機、灶臺表面。煙道清洗的重點是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道。重點對平行煙道內(nèi)部進行徹底清洗。采用的主要方法是專業(yè)人員進入煙道內(nèi)部進行清洗。對于排煙口窄小，人工無法進入煙道或由于煙道走身狹窄、人工觸及不到無法進行清洗，但又存在著重大隱患的，本公司可利用特殊設備進行清洗，不留死角，并可拍攝清洗前后的對比照片，打消客戶的疑慮和擔心，消除一切潛在的火災隱患。風機、風柜與煙道連接的方法一般有兩種情況：一種是用帆布相連的軟連接，而另一種是直接與煙道相連的硬連接?？商峁└鼡Q風機、風柜連接帆布的服務。如果是煙道硬連接，我們將與風機、風柜相連的煙道進行徹底清洗。

　　清洗方法：

　　對于距前次清洗時間未超過半年的外部豎煙道，暫時不必清洗，因為較輕的油煙被風機吸走，較重的油煙則會沉積在豎煙道與橫煙道的彎頭處，而極少部分的油煙留在了豎向煙道的內(nèi)壁上，并不會形成很厚的油污，對未超過半年清洗期的煙道只需對煙道彎頭進行清洗即可。對豎煙道進行清洗，有三種不同的清洗方式：

　　a、拆卸法：此方法是最徹底、清洗效果最佳的清洗方式，但施工難度大，工人量也大，同時費用也相對較高。煙道清洗方案是：技術人員根據(jù)煙道實際情況，測算出每隔一定距離拆卸一節(jié)煙道并向兩個方向延伸清洗，以確保清洗徹底，保證清洗的質量。

　　b、開孔法：此方法較拆卸法而言相對容易，費用相對較低，但清洗效果也相對有一定差距。具體方法是：由技術人員測算出需要開孔的間隔距離、開孔位置、大小和數(shù)量，通過這些孔對煙道內(nèi)進行煙道清洗。最后對每個孔進行密封處理?！　、機械設備法：此方法最容易操作、難度最小、工作量最小、費用最低的煙道清洗方式，但清洗效果同時也是最差的，但對于清洗周期為半年以下的豎煙道，這種清洗方式無疑是最佳的選擇。具體的方法是：向煙道內(nèi)噴灑化油劑后，用可以伸入煙道內(nèi)長達30米的電動軟軸刷和氣動軟軸刷對煙道內(nèi)壁進行清洗。

　　油煙管道清洗標準：

　　1、煙罩煙道清洗后90%以上可以見到煙道原有的內(nèi)壁鐵皮色，不殘留塊狀頑固油污;

　　2、灶臺表面免費清洗，做到表面無油污，光亮整潔;

　　3、風機葉輪達到表面90%以上能夠見到底漆，電機底部無沉淀的油污;

　　4、外部煙道采用不同清洗方式會達到不同的效果：a、開孔法可做到煙道內(nèi)壁90%以上露出原有的金屬顏色;b、機械設備法只能清除表面85%左右的油污。

　　關于油煙管道清洗相關問題：

　　1、廚房排油煙管道、排煙設備等排煙系統(tǒng)內(nèi)積累油污后酒店廚房的安全性降低，火災隱患大增。廚房的抽油煙脫排罩內(nèi)及罩上的空壓管道內(nèi)積累油污后，在炒灶工作時，廚師爆炒菜時，爐頭的火焰上飛，進入煙罩及排油煙管道內(nèi)，易引起罩內(nèi)和管道內(nèi)的油污燃燒，引發(fā)火災。油煙機清洗專業(yè)廚房油煙管道清洗為您排隱患，保安全!

　　2、廚房排油煙管道、排油煙風機內(nèi)積累過多油污后，會廚房的排油煙效果變差，造成廚房排煙不暢，室內(nèi)滯留的油煙會向餐廳內(nèi)或靠近廚房的房間內(nèi)串。嚴重影響餐廳內(nèi)食客的就餐環(huán)境，直接影響餐廳的經(jīng)濟效益。沒有顧客會留在滿屋油煙的餐廳內(nèi)就餐吃飯。也沒有顧客愿意到滿屋油污衛(wèi)生條件差的餐廳消費。